Drago Mocambo Espresso Gusto intenso – 1 kilo koffiebonen

Drago Mocambo Espresso gusto intenso

Met Drago Mocambo Espresso Gusto Intenso krijg je een sterke koffie, die lokt met rokerige en houtachtige tonen en verrukt met zijn nauwelijks merkbare zuur.

Drago Mocambo espresso gusto intenso melange

Drago mocambo espresso gusto intenso bestaat uit een melange van arabica en robusta koffiebonen uit Brazil – Sul de Minas 1180m (Arabica) & Togo – Kpalimé 790m (Robusta).

Drago mocambo brandproces

Drago mocambo Espresso gusto intenso wordt voorzichtig gebrand in een originele Italiaanse steenoven. De bonen worden tussen de 16 en 18 minuten gebrand. De temperatuur wordt langzaam meer en zo worden de koffiebonen langzaam gebrand voor een optimale smaakbeleving. De bonen worden naderhand luchtgekoeld.